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季節のおすすめ
ハンドドリップコーヒー（シングルオリジン）
今週の豆はエチオピア・イルガチェフェ産。ベリー系の香りとクリーンな後味が特徴で、抽出はHario V60を使い、93度のお湯で4分かけてゆっくり落とします。
¥600〜
N° 03
パンプキンスパイスラテ（秋限定）
お問い合わせ →左京区・大原の農家から仕入れたかぼちゃのピューレとシナモン・ナツメグ・クローブを合わせた、秋だけのラテです。甘さは控えめで、スパイスの香りが引き立ちます。
¥750
N° 04
アップルシナモンコルタード
お問い合わせ →エスプレッソにリンゴのシロップとシナモンを加えた秋限定のコルタードです。リンゴは近くの朝市で仕入れたものを自家製シロップに加工しています。
¥750
N° 05
かぼちゃのスコーン
お問い合わせ →京都府内で採れたかぼちゃを使い、毎朝7時前に焼き上げます。外はさっくり、中はしっとりした食感で、バターは府内の乳製品メーカーから仕入れています。
¥400
N° 06
シングルオリジン豆（100g）
お問い合わせ →店内で使用している豆を100g単位で販売しています。ラベルには焙煎日を明記。今週はエチオピア・イルガチェフェとコロンビア・ウイラの2種類を用意しています。
¥1,400〜/100g
N° 07
ハンドドリップワークショップ（月1回）
お問い合わせ →毎月第3土曜日の午後2時から、Lewisが直接指導する少人数制の教室です。V60とケメックスの両方を試し、自分の好みの抽出方法を見つけます。材料費込みです。
¥4,000/人
今週の豆と季節のフードを確認する
メニューは週ごとに更新しています。今週のシングルオリジンと秋のスペシャルドリンクをチェックしてください。
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